Qui Sommes-Nous ?
Nous sommes Timothée-Joy Gbotchenou, jeune agriculteur de 23 ans sur la commune de Manthelan et Lise Habault, ma compagne.
Nous travaillons sur une surface de 100ha de céréales en Agriculture Biologique afin d’alimenter nos 1000 poules pondeuses. Nous produisons donc des oeufs, mais également des lentilles verte, du millet décortiqué et les pâtes du « Grain Libre » sont aussi issues de nos céréales.
Notre petite boutique est ouverte le 1er et le 3eme samedi de chaque mois !
Au plaisir de vous rencontrer et vous faire découvrir notre ferme.
Lise et Timothée-Joy
Découvrez la ferme en image
Voici l’extrudeuse !
Nos pâtes sont uniquement produites à base de farine et d’eau.
Les farines utilisées sont ; le blé tendre (variété ancienne), le petit épeautre (engrain) et le sarrasin !
Nos poulettes sont certifiées en Agriculture Biologique et disposent d’un parc de deux fois la superficie réglementée !
Une petite graine de lentille en pleine germination.